季節調整

落ち込みは季節調整すればそれほど大きくない。

The decline isn't so sharp after seasonal adjustment.

指数は季節調整済みで１２０．５に上昇した。

The index rose to a seasonally adjusted 120.5.

空輸のおかげで食べ物に季節感を感じなくなったというお話です。

It's talking about how, thanks to air transport, we've lost the sense of 'season' for foodstuffs.